在陆良有一家正宗的过桥米线店

叫做在水一方过桥园


用餐环境以园林小桥流水和古木建筑为主题的中式设计风格

给人一种优雅的感觉,同时也具有浓厚的历史气息!

主营:过桥米线、牛汤锅米线、猪肉米线、包子馒头、简餐、桌餐等。

过桥米线的传说

从前,云南蒙自一位秀才为了应考,他把自己关在南湖中的小岛上日夜攻读。妻子每天给他送饭,因路远,饭菜常常凉了,秀才便不爱吃,怎么办呢?


一天妻子炖了一只肥母鸡,她用土罐盛了鸡汤,带上秀才爱吃的米线和佐料,用竹篮装了送去,当她端汤罐时,手被烫的缩了回来。原来,鸡汤上漂浮着一层厚厚的鸡油,保持了温度。于是,她把佐料放入汤内涮烫,再放入米线;


秀才吃得热乎乎的,味道也觉得格外鲜美,对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一个桥,秀才便笑着对妻子说:“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”


从此,过桥米线便在民间传开了。